Turun keskustaan uusi ravintola
Turun keskustaan aukeaa uusi viihderavintola, jossa yhdistyvät kaksi kotimaista suosikkia: karaoke ja yökerho. Karaoke & Yökerho Duetto aloittaa toimintansa perjantaina 8. elokuuta kello 20 entisissä Heidi’s Bier Barin tiloissa Aurakadulla.
Tanskalaistoimijan lopetettua ravintolatoimintansa Turussa, Tulikuuma Turku hankki itselleen kaksi tyhjilleen jäänyttä liiketilaa. Toisessa liiketilassa toimintansa aloitti Hemingway’s-pubiketju elokuun alussa ja toiseen, suurempaan liiketilaan on rakennettu konsepti, joka on uusien omistajien mukaan kunnianosoitus suomalaiselle yöelämälle ja ravintolakulttuurille.
Uusi ravintolakonsepti Karaoke & Yökerho Duetto tarjoaa asiakkaille ympäristön, jossa karaoke ja yökerho ovat olennainen osa samaa iltaa.
Ravintola on avoinna tiistaista sunnuntaihin kello 20–05. Duetton tavoitteena on olla saavutettava ja laadukas vaihtoehto turkulaisille niin arki-iltoina kuin viikonloppuisin.
– Alettiin suunnittelemaan, jotain mikä olisi koko Turun juttu. Aika pian meillä oli vahva visio. Suunnittelupöydällä oli karaokea ja yökerhoa, ja kun ei osattu päättää niin tehtiin molemmat, nauraa Mikko Rannikko, joka vastaa Turun yksikön toiminnasta ja toimii myös yhtiön osakkaana.
Todellisuudessa uuden ravintolakonseptin valinnat tehtiin huolellisesti. Toimitilat ovat laajat ja pohjaratkaisun ansiosta tilaa on helppo jakaa. Lisäksi toiminnan haltuun ottaneet pitkän linjan ravintola-alan ammattilaiset ovat nähneet suomalaista yöelämää jo vuosikymmeniä. Siksi valinta yhdistää karaoke ja yökerho oli selkeä.
– Karaoken ja yökerhon duetto todistetusti puhuttelee suomalaisia. Keskellä tätä karmeaa ravintola-alan murrosta ne ovat ne sirkushuvit, jotka oikein toteutettuina vetävät väkeä vuosi toisensa jälkeen. Tila on riittävän iso ja sellainen, että pystymme tarjoamaan kokemuksen, jossa samalla oven avauksella pääsee kerralla kaikkiin laitteisiin, Rannikko perustelee.
Karaoke, yökerhon DJ-kattaus, kattava juomavalikoima sekä seurusteluun hyvin soveltuva sisäpiha muodostavat kokonaisuuden, jossa jokaiselle on jotakin. Eikä ravintolaa tarvitse vaihtaa kesken illan.
Turun Duettoa vetävä Rannikko on toiminut aiemmin useissa rooleissa alueen ravintola-alalla ja tuntee niin asiakaskunnan kuin henkilöstötarpeet.
– Nyt tehtiin paikka, jossa ei tarvitse esittää mitään. Vanhan liiton meininki, mutta moderni toteutus ja puitteet. Sellaista kaipaa nykyään moni, Rannikko toteaa.
