Perinteinen pubiketju laajenee Lahteen

Hemingway’s -olutravintolaketju hankki käyttöönsä The Old Irish Pubin tilat ja tuo pubin osaksi Lahden keskustan baarielämää. Avajaisia vietetään perjantaina 4. huhtikuuta.

– Emme tule Lahteen villitysten perässä, vaan tarjoamaan ajattoman pubikokemuksen niille, jotka tykkäävät viihtyä. Hemingway’s on ollut osa suomalaista kaupunkikulttuuria jo vuosikymmeniä, koska hyvä tunnelma ei vanhene, sanoo Hemingway’sin omistavan Tulikuuma Kumpu Oy:n puheenjohtaja Jyri Kettunen.

Kettusen mukaan Hemingway’s ei ole trendibaari, vaan kohtaamispaikka, jossa ovat laadukkaat oluet, rento ilmapiiri ja perinteinen pubihenki. Laajentuminen Lahteen on strateginen päätös, jossa nähdään potentiaalia.

– Haluamme paikalle aikuiset naiset, koska he tietävät, mitä haluavat: hyvää juotavaa, mukavan ympäristön ja paikan, jossa ei tarvitse huutaa, että tulee kuulluksi. Ja kun naiset viihtyvät, miehet seuraavat perässä – niin tämä maailma toimii.

Lahden Hemingway’sin juomavalikoima on todennäköisesti kaupungin laajin. Tarjolla on suomalaisia pienpanimotuotteita, kansainvälisiä erikoisoluita ja jatkuvasti päivittyvä, kiertävä valikoima. Suuret olutkaapit ja -tankit ovat osa ravintolatilan ilmettä.

Vanha pubitila remontoidaan. Suunnittelussa on otettu huomioon niin rennot pubi-illat kuin myöhäisillan viihde-elämä. Erillinen tila toimii viikonloppuisin aikuisten discona, joka on avoinna perjantaisin ja lauantaisin.

Tulikuuma Kumpu on vuonna 2011 Leppävirralla perustettu ravintola-alan yritys, jolla on ravintoloita yli kahdellakymmenellä paikkakunnalla.