Artesaaniruoan SM-kilpailut Kemiönsaaressa lokakuussa

Artesaaniruoan SM-kilpailut järjestetään 9.–11. lokakuuta Kemiönsaaressa. Kilpailun myötä nostetaan esiin saariston rikasta ja kestävää ruokakulttuuria sekä käsityöperinteitä. Tapahtuma kokoaa yhteen tuottajia ympäri Suomea.

– Paikalliset artesaaniruokatuottajamme ovat pieni, mutta näkyvä osa alueen maaseutuelinkeinoja, ja ne vahvistavat sekä kulttuurista kestävyyttä että vastuullista matkailua. Artesaaniruoka on aitoa, pienimuotoista ja käsityönä tehtyä elintarvikkeiden jalostusta, joka vaalii paikallisia raaka-aineita ja perinteitä, kertoo Kemiönsaaren kunnan matkailu- ja destinaatiokehittäjä Stella Törnroth.

Artesaaniruoan SM-kilpailut ovat osa Kemiönsaaren 700-vuotisjuhlavuotta, jota vietetään koko vuoden ajan.

Kolmen päivän aikana kilpailijat ja osallistujat pääsevät osallisiksi monipuolisesta ohjelmasta, johon sisältyy muun muassa tuotearviointeja, kilpailuosuuksia, inspiroiva seminaaripäivä alan asiantuntijoiden johdolla, luentoja ja työpajoja. Ohjelmassa on myös yritysvierailuja paikallisiin artesaaniruokayrityksiin sekä markkinat Söderlångvikin kartanolla, jossa pääsee lähietäisyydeltä tutustumaan saaren tarjontaan.

Artesaaniruoan SM-kilpailut tarjoavat tuottajille mahdollisuuden tuoda esiin omaa osaamistaan, ja ne toimivat samalla valtakunnallisena verkostoitumisalustana. Kilpailu kokoaa osallistujia pohjoisesta etelään, sanoo projektipäällikkö Ida Lindroos.

Kilpailupäivät huipentuvat lauantaina palkintogaalaan Söderlångvikin kartanolla, sen historiallisessa ja merellisessä ympäristössä, jota innoittaa Välimeren arkkitehtuuri. Illan makuelämyksistä vastaa Amos Krog, ja ohjelmassa on mukana myös huippukokki Michael Björklund.

Kilpailut ovat kaksikieliset. Seminaariohjelma tulkataan reaaliaikaisesti yleisölle.