Hakaniemen kauppahallin Lauantai Market tuo yhteen kotikokit ja kädentaitajat
Huhtikuun ensimmäisenä lauantaina Hakaniemen kauppahallissa on luvassa kahden kerroksen verran inspiraatiota kevään juhlakauteen ja pääsiäiseen. Tarjolla on ideoita, herkullisia reseptejä, huippukokkien vinkkejä sekä työpajoja.
Kauppahallin ensimmäisen kerroksen demokeittiöissä Linnea Vihonen ja Suomen kokkimaajoukkue loihtivat annoksia, joissa hallin kauppiaiden parhaat raaka-aineet pääsevät pääosaan. Ammattilaiset paljastavat salaisuutensa esimerkiksi meribassin ja parsan käsittelyyn.
– Kaikki ihanat kevätkasviksetkin ovat saapuneet halliin ja kokkimaajoukkue on luvannut vinkata muun muassa parhaiden salaattien ja salaattikastikkeiden reseptit, kertoo tapahtuman tuottaja Sarita Kinnunen Helsingin Kaupunkitiloista.
Kauppahallin toisessa kerroksessa inspiroidutaan puolestaan käsitöistä, työpajoista, lahjaideoista ja kodinlaitosta. Ohjelmassa on muun muassa kenkien korjauspaja, korujen kiillotusta, sisustuskonsultaatiota, kynttilätyöpaja, kädestä tulkintaa sekä kukka- ja yrttisiementen kylvöä.
